Em matéria de consumo

A edição de 2010 de Anthropology of Food traz artigos que discutem as mudanças e continuidades das práticas alimentares de imigrantes pelo mundo. Com o título “Migrações, práticas alimentares e relações sociais: quando continuidade não é reprodução, e descontinuidade não é ruptura”, a publicação eletrônica reúne artigos em inglês, francês e português que tematizam as complexidades das práticas alimentares dos sujeitos em processos migratórios.

Para conferir a última edição de Anthropology of Food, basta clicar: http://aof.revues.org/index6515.html