Artigo discute consumo de alimentos e formação de mercados brasileiros em Boston
22/08/2011 22:03
A última edição da Revista Ponto Urbe, publicação eletrônica do Núcleo de Antropologia Urbana da USP, traz um artigo sobre a formação de mercados étnicos na Grande Boston. A partir do conceito de mobilidade, o artigo da pesquisadora do NAVI Viviane Kraieski de Assunção mostra como os primeiros brasileiros que migraram para a região, a partir das décadas de 60 e 70, deslocavam-se pelas cidades em busca de “comida brasileira”, deparando-se com as dificuldades e a diversidade étnica.
Este e outros artigos sobre antropologia urbana podem ser encontrados no site da revista.